Viñedos

Vitivinicultura
- La bodega cuenta con 870 has propias de viñedos. -Método de conducción: en espaldera baja. -Riego: presurizado por goteo con control computarizado. Este tipo de riego permite controlar la cantidad exacta de agua en cada parcela, no se desperdicia agua y la planta obtiene la irrigación que necesita de acuerdo al ciclo vegetativo y el clima imperante. -Cosecha: manual en su mayoría y se utilizan cajas de 20 Kg. y bins de 250 kg. -Producción por ha.: varía de acuerdo a la línea a la que esté destinada la parcela. Las variedades implantadas son las siguientes: Malbec Merlot Cabernet Sauvignon Pinot Noir Syrah Cabernet Franc Tannat Chardonnay Sauvignon Blanc Semillón Viognier

Clima, suelo y agua
- Las condiciones son ideales para el cultivo de la vid. -Clima: Templado continental desértico. -Precipitaciones: Escasas. 180mm anuales aprox. -Amplitud Térmica: mayor a 20°C en época de maduración -Altura sobre el nivel del mar: 360m -Latitud: 39° Sur -Suelo: Varía de acuerdo a la parcela. En general es Franco arenoso y pedregoso. Con poca materia orgánica. -Agua: proviene del Río Neuquén (agua de deshielo de la cordillera de los Andes). -Escala de Winkler: II El clima seco con brisas permanentes, baja humedad relativa y escasas precipitaciones provee de gran sanidad a los cultivos manteniéndolos naturalmente libres de enfermedades. La gran amplitud térmica en la época de maduración permite una maduración armoniosa de las bayas y una equilibrada acidez.